coolveggiemat

Det är nog ganska jobbigt att laga middag till en vegetarian om man inte är en själv. Första gången min pojkvän skulle laga middag till mig så lagade han kikärtsbiffar. Jag tyckte det var jättegott så jag bestämde idag att göra dem igen på egen hand. Vi har båda följt det här receptet.

Min pojkvän serverade dem med råris stekt ihop med chilipeppar och färska kryddor samt grillade paprikor- kanongott. Jag bestämde mig idag för ett mindre nyttigt alternativ. Så jag kokade basmatiris och tog även en rejäl klick bernaisesås till. En riktigt god söndagsmiddag!